Poêlée de Panais
Ingrédients : 3 pommes de Terre  – 2 carottes – 1 Panais – 2 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel, poivre Épluchez les légumes et coupez les en frites très mince ou j... Read More
Tarte aux pommes de Grand-mère
Extrait de « Vos desserts préférés sans lait ni gluten» Edition La Plage (livre disponible dans votre boutique) Ingrédients: 1 pâte brisée – 3 pommes – 3 jaunes d’oeufs –... Read More
Petits sablés ultra rapide
Pour une fois c’est une recette personnelle inratable et ultra rapide grace à mon bon vieux compagnon de cuisine dit: le robot Ingrédients: 150g de farine – 30g de poudre d’aman... Read More
Taboulé de Chou-Fleur
Ingrédients : 1 chou-fleur – 2 avocats – 1 oignon rouge Assaisonnement: le jus de 2 citrons – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive – gomasio Prélever les sommités du chou-fleu... Read More
risotto au potimarron
Ingredients pour 6 personnes : 1 Potimarron d’environ 1kg – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 30 cl de vin blanc sec – 500 g de riz Arborio – 1,5 litre de bouillon de lÃ... Read More
Purée de Rutabagas
Ingrédients: 500g rutabaga pelé et coupé en cubes – 1 pommes pelées, le coeur enlevé, et hachées – 1 petit oignon, haché – 10 ml (1 c. à soupe) de beurre – 1 c. à cafÃ... Read More